市面上所谓的“进口红酒”分为三种,即国外酒庄酒、国外灌装酒和国内灌装酒。国外酒庄酒是指在原酒庄内种植并完成酿造工艺流程装瓶的酒。国外灌装酒是指国外酒厂收购不同区域的葡萄集中酿造、并勾兑灌装的酒。国内灌装酒是指进口不同区域的葡萄原浆,在国内勾兑后进行分装或灌装的酒。这类酒在背标上的产地为国外,但应注明灌装地或生产商为国内某城市或某企业。灌装酒质量无从保证,饮用有害消费者健康。
“我们从来不是在做一个产品,而是在运营一个品牌。”张汉说。所以,醍恩酒业从诞生之前,就决定了只卖原瓶进口红酒。有些酒业公司投机傍名牌、以次充好。醍恩酒业认为这些都是做不长的,醍恩酒业更加看重的是品质、性价比,这样才是长久发展之路。醍恩酒业销售的每一瓶进口红酒都是原瓶进口酒庄酒,保证了酒质的突出与稳定。
张汉董事长指出,原瓶进口红酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原酒庄完成。在全世界都坚信法国、澳洲等进口红酒无论在品质还是在价格上都更具有优势的前提下,醍恩酒业坚持只卖原瓶进口红酒的原因主要在于,原瓶进口更保证产品的品质。