国家人力资源和社会保障部提出营养师作为我国第四批的新兴职业。营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,接受专业知识技能培训,通过国家考试认证,取得从业技能证书,从事临床营养,慢性病康复,药膳学,营养咨询、营养测评、营养指导、营养食谱编制,营养宣教、营养管营养师理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特上海公共营养师报考条件殊职业者,是促进社会营养健康工作的专业人员。
由于营养师的新兴、高薪等特性,各式各样的培训机构如雨后春笋般的涌现出来,但是营养师的培训机构的水平参差不齐。各式各样的营养师也有了更多的名头。
现在的营养师从专业上海公共营养师考试时间角度讲,分为:公共营养和临床营养两大块,如果取得营上海公共营养师养师证书像这种“临床营养师”“ 药膳营养师”“公共营养师”“ 运动营养师”“ 食品营养师”“ 餐饮营养师”六种单类营养师都可以从事。
那公共营养师和营养师又有哪些不同呢?
1、营养师的性质不同
公共营养师主要是只在公共营养的部分进行学习,主要讲的是大众的健康教育、健康宣传,而没有涉及到临床营养常见多发病的诱因,康复和理疗。
营养师主要从四个模块(食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育)入手,在公共营养的基础上结合临床营养,更为全面,专业,实用性更强。
2、办证机构不一样
公共营养师的证书属于地市级颁证,而且有区域性的限制。
营养师的证书是国家部委级颁证,带国徽和钢印,全国通用,网上可查,不用年检、终身陪伴。
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