作者:陶明明 来源:www.zsnk.com.cn 中盛农业科技开发有限公司的手工紫薯粉丝与传统的粉丝成本区别
目前市场上的粉丝产品种类很多,价格的差距也很大;价格的差距最主要体现在产品的制作成本和产品的品质上面;
中盛农科就产品的制作和生产过程以及价格的区别在市场上做了很详细的调查,下面跟大家分享几点:
★公司紫薯粉丝的制作成本:1斤鲜薯制作成精粉大概是0.18斤,1斤精粉制作成粉丝大概是0.67斤,一斤鲜薯(加工类)的成本大概是1.5元每斤,一斤粉丝大楷需要8.5斤(这个是最理想的状态,也就是不浪费一点点的情况下)加上中间连发的,大楷需要9.8斤左右的鲜薯也就是14.7元/斤,中件需要运输成本,加工成精粉需要成本,制作成粉丝需要成本,晾晒和制作等等中间浪费的成本,成本大楷需要18元/斤左右;
★工厂出货量:公司采用的传统制作工艺,除了在切丝上用了半机械化(不然不整齐),切片都是人工切(是不整齐的)。最关键的是公司的粉丝是需要晾晒的,必须要有太阳,太阳好,一天可以出得比较多,如果是天气不好,粉丝根本是不能制作的,还要考虑中间下雨的情况,粉丝在没干的情况下容易发霉,发霉就必须扔掉;
★关于添加剂;公司的制作全过程是不添加任何添加剂的,这个也是导致出货慢的一个关键因素,但是没有添加剂的食品更安全、更健康、更卫生;
★关于包装:公司产品无论是精装还是散装包装的成本都比较高,我们一直走在市场的前沿,为了吸引跟多的关照度,为了产品的整体品质公司在每个包装设计上面都花重金投入,就是希望能够更快的打开市场;
★关于产品生产链:公司本身是具有一万余亩的种植基地,有属于自己的加工厂和销售公司加上已经完善的物流配送中间的成本是比其他的生产企业的生产链更加完善,也更方便公司检测和监管公司的各个生产环节以便质量的把控!
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一斤粉丝可以做四份左右,这个价格是不高的,可以去试试市场!
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