陕西肉牛养殖技术 利木赞牛
利木赞牛:原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名。利木赞牛毛色为红色或黄色,头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200-----1500千克,母牛达600-----800千克。利木赞牛产肉性能高,胴体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达468千克,周岁时体重可达580千克左右,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。