2006年那个寒冷的冬天我正式下岗了，我曾经工作8年的那家棉织厂彻底破产。1000多名无辜的职工被摒弃在年关来临的时候。怀揣着单位一万多元的补偿金，面对家里还不满四岁的宝宝，面对沉没寡言的丈夫，我不知道该何去何从。

　  我19岁从技校毕业，再到单位上班，然后是结婚生子，一切都显得那么的顺理成章，虽然生活谈不上富裕，但白天上班，晚上相夫教子的日子仍然过的有滋有味。虽然日子过得平淡，但时时充满着幸福，对一个女人来说我觉得这比拥金百万可幸福多了。 然而这种平静的日子还是被打破，我惶恐，我迷茫。孩子看到我一天愁眉苦脸也好象显得特别的懂事，我知道他其实是害怕，因为他被我的表情所吓住了。我知道他很无辜很可爱，但面对生活的重担落在丈夫一个人头上我怎么也对他笑不出来。

    因为丈夫每月那900多元的工资是无法来撑起这个家庭的。在迷茫和惶恐中春节来了，2006年的春节我觉得特别的漫长，好不容易熬到了正月十二丈夫才去上班。看着他出门上班去的背影我哭了，我是被感动的，虽然他知道凭他一个人的收入完全无法来撑起这个家庭，但是我下岗在家的这两个多月他一直没有一声怨言，反而安慰我说面包会有的。一个女人一生中能摊上这样一个男人，我满足了！3月份的一天我丈夫下班带回一本杂志，说上面有一个“闻香来”系列美食街车，是做风味小吃联盟的，投资小，赚钱快，没有风险，要我看看。

    因为在家闲的这几个月想得最多的是自己做点生意，来维持生计，但选来选去都没选好项目。 看了丈夫推荐的这个项目，感觉不错。因为风味小吃本身就是一个成熟的市场，我们这里普通的烧烤生意还那么好，何况“闻香来”的设备环保无烟，功能更强大，特别是丰富多彩的品种和独特的口味配方，生意一定火爆。但宣传到底是真是假，我决定亲自到“闻香来”总部去看一看。

    五一节老公休假，和他一起去了郑州景绮餐饮管理有限公司，业务部的陈经理对我们十分热情，先领我们参观各型新设备，然后品尝各种风味小吃，接着到培训现场看教学师傅实际操作。我看到师傅在给联盟学员示范制作“爆烤鸳鸯鸟”的时候，手法就像变魔术，速度非常快。只见他把配制好的原料放入模槽内，撒上秘制配料，放上一根竹签，在另五个模槽内放入用秘制香料调出的肉泥，一转眼就爆烤熟了。这时候师傅手握竹签取出盖在放有肉泥的模槽上，然后握住竹签一头，把成品“爆烤鸳鸯鸟”取出，刷上一些酱料，咬上一口，味道鲜香无比，我吃了还想吃。

    接着又看师傅制作“爆烤双色棒”、“宝岛果子烧”等风味品种，每个品种看上去都金黄娇嫩，十分诱人，尝了以后满口生香，口味非常独特。

    师傅最后给我们演示了制作“韩国小鱼饼”的技术，更是一绝。看了师傅操作我才知道，小鱼饼不是用鱼制成的，而是作成鱼的形状，鱼鳞、眼睛都看得见的面饼，在鱼形模具中放上配制好的面，加上各式的馅，在炉上三转两翻，眨眼之间惟妙惟肖的小鱼饼就烤好了。小鱼饼能做出甜、咸、香、辣等十几种风味，又好看又好吃，真是色、香、味、型具佳，我从来没有见过这么好的美味佳肴。特别是操作方式如同表演，让我大饱眼福。我当即决定联盟D级专利蒸烤万变流动美食街车，并学习了全套烧烤、油炸、涮汤等技术。在学习培训期间，我看到每天都有很多来自全国各地的学员不断联盟学习，心理就更踏实了。

    只用了三、四天我就学会了全部技术。回到家没几天总部就帮我把设备运来了。接着就是忙活开张的事情。 5月18号，我想会成为一生难忘的日子，借着“我要发”的谐音，在紧张和期待中我的生意开张了。

　  想不到开业当天就卖了800多块，晚上回来和老公一起在床上数着钱的时候眼泪禁不住流了出来。下岗在家差不多半年了，现在终于又能赚钱了，并且一天就赚了上班时候半个月的工资！！！在甜蜜和憧憬之中酣然睡去。因为“闻香来”的口味特别诱人，回头客越来越多，生意也一天比一天好。6月3号那天营业额首次突破了1000元！那一段时间我有时候真的象在做梦，不敢相信摆在眼前的事实，你想想，1000的营业额就是600多元的纯利润啊，对于一个没见过大市面也没赚过大钱的女人来说，我一下敢相信这个事实吗？ 6月17号，开业一个月的时候我和老公算了帐，这一个月竟然赚了12000多，我和老公都有些不敢相信一个月就能赚到以前他一年的工资！

　  由于第二天是周末，兴奋之余我对老公说：明晚我们一起带宝宝去看水幕电影好好庆祝一下。生意一天天好了起来，每个月利润基本稳定在10000—12000之间。随着赚的钱越来越多，我逐渐变得贪心起来，我与“闻香来”总部签订了我们这个城市的代理，动员老公辞去工作，国庆节在超市增加了一台“呱呱脆”薯片机，元旦节我弟弟又在大学城增加一台F级的“街霸”专利蒸烤流动美食街车，还雇了两个小工帮忙。一天到晚很忙，也很累，对于一个30岁不到的女人，顿时感觉好象饱经风霜！但是我很充实，因为3个摊点一个月能带来3万的纯利润。

     2007年春节，下岗一年后的又一个春节，存款超过了6位数。想起一年前的春节我又一次哭了，因为我觉得世事无常，一年前因为必然的原因我了下岗，然而半年后一次偶然的机会使我与“闻香来”结缘并获得了新生。现在我经常觉得，一个人无论是下岗了还是失业了都并不可怕，可怕的是自己被眼前的困难所吓倒，虽然说机会有的时候很偶然，但是当机会出现的时候就一定要紧紧抓住不放。朋友们，相信自己吧，你一定会做得更好！

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