博鸿风味小菜系列：博鸿风味小菜精选各地别具特色的小菜，以中国雪菜之乡宁波优质雪里蕻咸菜为原料的博鸿原味雪菜，龙游特产龙游小辣椒以及营养丰富、风味独特的博鸿韩国风味泡菜和博鸿蜂蜜糖醋蒜，均口味纯正，风味绝佳，还能轻松尝遍各地美味小菜。
正处在强劲扩张期的博鸿公司，在经营上采用了国际流行的虚拟经营OEM模式，即采取生产外包、委托加工的方法，选择川蜀、湘楚、珠三角、长三角等地符合国家食品卫生规范、商检及环保要求，生产设施达到国家标准的食品加工企业，与之共同建立生产基地，集中各地优势特色资源打造博鸿小菜品牌，提升酱菜产品价值和消费层次的。
不但要利润，我们更要优良的酱菜品质，这是博鸿赵继英总经理常常挂在嘴边的一句话，也时时激励着博鸿的团队在倾力贯彻。博鸿的产品标准一向高出同行许多。在一般的企业，100斤榨菜原料一般能做80斤榨菜成品，而在博鸿只能做出40斤，因为博鸿只选做原材料中最好的那一部分，这是博鸿追求品质的最好例证。在寻找博鸿生产基地的过程中，除了苛求生产条件、员工素质、管理水平以外，很重要的一条还要看它是否地处最佳的原料产地。博鸿小菜的郫县豆瓣酱，那必定在四川郫县设立生产基地；台湾风味梅菜笋系列产品就是从毗邻台湾、气候相似的福建生产基地生产；香港风味的橄榄菜也会在广东基地生产；萝卜干生产基地则选择萧山。而博鸿旗下另一只品牌菜博士，拥有浙江省最大的万亩原生态油茶林基地，原料选自中国生态第一市浙江省丽水市遂昌县境内，不但远离了现代工业的污染，而且独特的高负氧离子浓度、高云雾湿度、高山气候的生长环境，造就了菜博士山茶油极高的营养价值，经相关机构检测菜博士山茶油的茶多酚含量比其他品牌的茶油高出4.5%
厂址：杭州市余杭高新农业示范中心银杏路15号
网址：www.bh-food.com