对于新时代年轻人来说，上大学未必就是唯一的出路，你可以发现很多成功人都没有大学学历，但是在当前的社会环境下，知识就是力量，技能就是财富这个观点是不变的。在当今市场经济环境下，学一门实用的技能比如说厨师，不仅能让你衣食无忧，还能让你创业当老板。开餐厅目标明确，成本并不高，客户满大街都是，有比这个更好的吗？

    要想成功不仅仅要学到真正的技术，还要学管理，这是新时代对厨师的新要求。厨师职业从古至今都是“金饭碗”的高薪职业，在社会高速发展的今天，依然是高薪职业。学习厨师技能在中国“民以食为天”的传统理念中成为了一项永不失业的职业。在餐饮业蓬勃发展的环境下，厨师已经成为了一种热门职业，高级烹调人才已经成为了餐饮行业激烈争夺的人才资源。

    具有关部门统计，中国的厨师队伍已经发展到千万以上了，但是真正的精英少之又少，而市场需要的就是精英。而中国素以烹饪王国著称于世，在其他国家，中餐也很有市场，现有的厨师数量远远不够，中餐厨师又是缺口最大的行业之一，厨师已经成为很多有志青年高度认可的热门高薪职业。

    福建厦门东南厨师学校隶属于全国著名的东南教育集团，是经福建省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业学校。学校拥有独立校园及校内食宿，众多名师大厨倾力加盟，学校软硬件设施条件一流，首创企业化项目实训紧跟市场需求，坚持诚信办学。从这里走出的毕业生们凭借过硬的技术、良好的素质、良好的职业修养迅速成为餐饮的主力军。

    福建厦门东南厨师学校以市场为导向，以服务社会、服务企业为宗旨，聘请国内学识渊博、技艺精湛、治学严谨的教师任教。学校以团膳厨艺为品牌，精心制作教学计划，费心打造精品课件。学校教学模式多样化，学员可通过理论教学、实战教学、实验探讨、见习实践等方式全面掌握团膳烹饪概况、烹饪工艺、烹饪营养、食品安全等专业知识，切实贯彻“知识+技能”一体化教育指导思想，提升学员的综合素质。　



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