阳澄湖牌大闸蟹，为保证消费者的利益及界定产品真假性，特推“一蟹双戒”及礼箱外贴“水产品质量追溯”的理念，来确保每一只从阳澄湖直发的“阳澄湖牌”大闸蟹的正宗，在每一只“阳澄湖牌”大闸蟹的腿上，均戴有两只戒指，一只为阳澄湖行业协会所发的“产地防伪蟹扣”，另一只为阳澄湖牌大闸蟹独一无二的“出口防伪蟹扣”，礼箱外盒上贴有独有定制的“水产品质量追溯”信息，确保每一只“阳澄湖牌”大闸蟹质量安全可追溯。
原产地标识防伪:
每一只“阳澄湖牌”大闸蟹均配有苏州市质量技术监督局的产地防伪蟹扣。
根据苏州市质监局和苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会申明：每一只“阳澄湖牌”大闸蟹均配戴有阳澄湖大闸蟹行业协会防伪蟹扣，该产地防伪蟹扣只有在“阳澄湖牌”大闸蟹开捕之际，按开捕数量等同发放，以确保防伪效果的真实有效。同时，产地防伪蟹扣有多层防伪，可通过电话、网络、短信来验证产品的真实性。
出口注册防伪：
每一只“阳澄湖牌”大闸蟹均配有独一无二的出口注册防伪戒指。
“阳澄湖牌”大闸蟹出产公司——苏州市相城区阳澄湖大闸蟹集团公司，是阳澄湖地区最大的符合出口标准，拥有出口许可证的权威企业，为保证“阳澄湖牌”大闸蟹的权威性与地域保护性，特推独有的“出口防伪蟹扣”戴在每一只从阳澄湖直发的“阳澄湖牌”大闸蟹腿上，保证消费者品尝到的是最最正宗的出口质量的阳澄湖大闸蟹。
质量追溯体系防伪：
每一份“阳澄湖牌”大闸蟹产品礼盒外箱上都贴有独有定制的“水产品质量追溯”认证。
“水产品质量追溯”认证是由农业部农产品质量安全中心渔业产品分中心提供认证，由国家渔业主管部门进行发放，实施水产品质量安全管理，界定养殖、加工和经销主体责任，保障消费者知情权而建立的管理系统。阳澄湖地区目前唯有“阳澄湖牌”大闸蟹套装外盒上贴有“水产品质量追溯”，独有的追溯体系可通过登陆网站或者扫描二维码等方式实现大闸蟹产品养殖、加工和销售全过程的信息跟踪。 http://www.lptang.com/news/743.html